Для приготовления в рукаве не требуется никакого жира, продукты, «запечатанные» в рукаве, пропитываются соками и ароматами друг друга, а после их приготовления не надо мыть ни противень, ни духовку. Предлагаю вам рецепты блюд, которые, на мой вкус, наиболее удачными и вкусными получаются при приготовлении в рукаве. Буженина 700-800 г свинины одним куском, 2-3 ч. ложки …
Вот и прошла зима, а вместе с нею нудные сумерки, собачий холод… Но осталась долгоиграющая депрессия, вместе с которой при недостатке витаминов до простуды – рукой подать. Кто-то своевременно сделал прививку от гриппа, кто-то понадеялся на авось, а кто-то начал усердно налегать на лук с чесноком. Оно и понятно: современная наука доказала, что чеснок и …
Вот и прошла зима, а вместе с нею нудные сумерки, собачий холод… Но осталась долгоиграющая депрессия, вместе с которой при недостатке витаминов до простуды – рукой подать. Кто-то своевременно сделал прививку от гриппа, кто-то понадеялся на авось, а кто-то начал усердно налегать на лук с чесноком. Оно и понятно: современная наука доказала, что чеснок и …
Для тех, кто постится, снова продолжаю эту тему. Чтобы постный стол был разнообразнее, к постным блюдам и постным пирогам, предлагаю еще несколько рецептов постных, но вкусных блюд. Салат острый. Средних размеров черная редька, 1 крупное яблоко, 1 средняя морковь, 3-4 зубчика чеснока, соль, постный майонез. Чистим редьку, яблоко, морковь и натираем на крупной терке. …
Конечно, 8 марта мужчины будут поздравлять своих любимых женщин – бабушек, мам, жен, подруг, дочерей. И подарки приготовят, и обязательно для своих любимых приготовят праздничный обед. А я хочу вам, дорогие мужчины, в этом помочь, предложив несколько рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд. И я не сомневаюсь в том, что у вас прекрасно все …
Во время поста, особенно если он такой длинный, как Великий пост, иногда хочется что-нибудь вкусненького. Для такого случая предлагаю вам нехитрый рецепт постного пирога. Этот пирог вкусен и теплым, и холодным. Подавая такие пироги к постному столу, вы сможете разнообразить свое меню, что очень важно для тех, кому трудно выдержать весь пост на скудном рационе. …
С 27 февраля у православных начинается Великий пост, самый главный и строгий, предваряющий важный светлый праздник – Пасху. Состоит он из сорокадневного поста (Четыредесятницы) и поста Страстной седмицы ( неделя перед Пасхой). В Великий пост, согласно уставу церкви, запрещено потребление мяса, яиц и молочных продуктов. В некоторые дни разрешается рыба, по субботам и воскресеньям – …
Печем сегодня большие пироги, начинки для них подходят самые разные: мясо, рыба, капуста, грибы, фрукты и ягоды. Когда по кухне разносится аромат свежеиспеченного пирога, устоять невозможно! Рука так и тянется за кусочком добавки. Пирог с курицей сыром Яйцо – 1 для смазки, тесто – 1 пакет замороженного слоеного дрожжевого, филе курицы – 600 г, красный …
На зиму я всегда замораживаю свежие овощи. Нарезаю их по-разному – соломкой, крупными и мелкими кубиками, пластинками, ломтиками. А потом готовлю из них различные вкусные блюда, к примеру, как вот этот овощной суп-гуляш. Продукты: На 2 л воды: 5-6 картофелин, 200 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, замороженные овощи – 2 баклажана …
Богаты на праздники наши зимние месяцы. По особенному роскошен, широк и весел праздник февраля – Масленица. В этом году масленичная неделя начинается 20 февраля. И хотя на дворе мороз, ведь не зря старинное русское название февраля – лютый (злой, морозный), на Масленицу мы прощаемся с зимой и встречаем весну. И чтобы пришла красавица Весна в …
