Заправка для рассольника

Дорогие читатели, сезон заготовок на зиму начинается уже в июне, когда на грядках вырастают петрушка и укроп, щавель и шпинат, сельдерей и другая зелень. А на рынке в большом количестве начинают продавать черемшу.  Заготовки пряной  и другой зелени на зиму сохраняются лучше всего в замороженном виде. Я уже наморозила черемши, укропа, щавеля, теперь очередь за сельдереем и петрушкой, зеленой ботвой свеклы и других полезных травок.

Читать далее »

Огородные советы о томатах и не только

22 Июн 2016 Категория: Сад и огород в Сибири
Огородные советы

Дорогие читатели, занимаясь выращиванием овощей, все мы хотим получить хороший урожай. Покупаем семена новых сортов или тех, которые зарекомендовали себя наилучшим образом, также стараемся делать все, чтобы получить желаемое. Но не всегда это удается по разным причинам (болезни, вредители, погодные условия и прочее). Не все знают, что есть небольшие нюансы, секреты в выращивании различных овощей, такие огородные советы, которые и помогут нам вырастить хороший урожай. Читать далее »

Полезные микробы для огорода

Дорогие читатели, опытные огородники используют в своих садах и огородах специальные биопрепараты с микроорганизмами, которые способны предохранить садовые и огородные культуры от различных заболеваний, увеличить всхожесть семян, а также повысить урожай овощей. О некоторых таких препаратах расскажу подробнее, которые по сути — это полезные микробы для вашего огорода.

Читать далее »

Овощи которые могут расти в полутени

15 Июн 2016 Категория: Сад и огород в Сибири
Какие овощи могут расти в тени

Дорогие читатели, мы знаем, что практически всем растениям для нормального роста и развития нужен свет и солнце. Но часто бывает так, что какая-то часть участка затенена, солнце освещает эту часть всего несколько часов. И что делать? Не выращивать в этом месте фрукты-овощи? Да, конечно же, нет.

Читать далее »

Полезные свойства цветков липы

Дорогие читатели, если у вас есть возможность заготовить цветки липы, то сейчас самое время – липа цвести начинает в начале июня и цветение продолжается около трех недель. Полезные свойства цветков липы настолько обширны, что иметь их в своей домашней аптечке было бы совсем неплохо. Ниже я подробно расскажу вам о них.

Читать далее »

Полезные свойства подорожника и противопоказания

Дорогие читатели, поговорим сегодня об одном из самых распространенных и не до конца оцененных растений. Это подорожник, привычная, приглядевшаяся травка, на которую мы почти не обращаем внимания. И напрасно! Она таит в себе немало полезных свойств, не зря наши предки приписывали подорожнику таинственные, магические свойства. Читать далее »

Пирожки-трубочки со свежей капустой

Дорогие читатели, предлагаю вам сегодня попробовать пирожки-трубочки со свежей капустой. Это интересная выпечка, напоминающая одновременно и пирожки, и блинчики. Такие пирожки нравятся всем, кто ни попробует!  Все готовится просто, единственная сложность – это раскатывать очень тонкие (почти до прозрачности) лепешки, но оно того стоит. Начинку можно приготовить заранее, тогда быстрее пойдет весь процесс. Читать далее »

Полезные свойства руколы

Дорогие читатели, сегодня расскажу вам о замечательном пряном растении — руколе. В нашей стране эта пряная трава не получила еще широкого распространения, хотя еще в Древнем Риме считалась ценной пряностью. Очень долго в некоторых странах ее вообще считали сорняком, в других же странах, к примеру, в Италии и Франции руколу называют деликатесной пряностью.

Читать далее »


Обратите внимание: