Домашние заготовки

Заготовки из тыквы на зиму

Оглавление 1 Заготовки на зиму из тыквы — рецепты 1.1 Тыквенный сок 1.2 Тыква  в яблочном соке 1.3 Запеченная тыква на зиму 1.4 Варенье из тыквы с ванилином 1.5 Пюре тыквенно-сливовое 1.6 Тыква острая 1.7 Тыквенный соус 1.8 Читайте также по теме: Почти  каждый дачник — огородник, у которого есть участок земли, пусть даже и небольшой, обязательно …

Заготовки из тыквы на зиму Читать полностью »

Заправка из овощей для рассольника: заготовка на зиму

Дорогие читатели, сезон заготовок на зиму начинается уже в июне, когда на грядках вырастают петрушка и укроп, щавель и шпинат, сельдерей и другая зелень. А на рынке в большом количестве начинают продавать черемшу.  Заготовки пряной  и другой зелени на зиму сохраняются лучше всего в замороженном виде. Я уже наморозила черемши, укропа, щавеля, теперь очередь за …

Заправка из овощей для рассольника: заготовка на зиму Читать полностью »

Повидло из тыквы с апельсинами и лимоном

Дорогие читатели, «тыквенный» сезон в самом разгаре —  варим, парим, тушим, запекаем с тыквой, — такой вкусной и полезной. Несколько дней назад я опубликовала подборку рецептов «Вкусные блюда из тыквы», если вы не знаете, что можно приготовить из нее вкусненького, советую, посмотрите эти рецепты. А сегодня у меня для вас рецепт моего любимого повидла из тыквы с …

Повидло из тыквы с апельсинами и лимоном Читать полностью »

Джем из слив на зиму: рецепт с фото

Дорогие читатели, любите ли вы сливы и заготовки из нее? Я так очень люблю, но не наши сибирские (они довольно кислые), а южные.   Каждый  год покупаю их на рынке у узбеков и варю джем из слив на зиму, очень нравится его кисло-сладкий вкус, аромат.  Хорошо идет на бутерброды (особенно на тосты), на выпечку, для …

Джем из слив на зиму: рецепт с фото Читать полностью »

Простой рецепт квашеной капусты

 Сегодня я предлагаю вам свой простой рецепт квашеной капусты. Во второй половине октября хозяйки обычно занимаются заготовками капусты на зиму. Кто маринует, кто просто солит без заквашивания и без каких-либо добавок, кто-то с различными добавками — кому как нравится. Я тоже испробовала массу рецептов засолки капусты на зиму – и в заливке, и со свеклой и …

Простой рецепт квашеной капусты Читать полностью »

Осенние заготовки — удачные рецепты

Завершается сезон заготовок. Скоро весь урожай овощей будет переработан и уложен в банки. А пока еще остались овощи, хочу предложить вам несколько рецептов самых удачных осенних заготовок.  Попробуйте, и вы в этом убедитесь сами. Ведь есть такие рецепты, при чтении которых руки сами начинают мыть банки и овощи, надеюсь, что именно такой рецепт вы и …

Осенние заготовки — удачные рецепты Читать полностью »

Лечо из кабачков — пошаговый фоторецепт

Оглавление 1 Как приготовить лечо из кабачков 1.1 Рецепт лечо на зиму 1.2 Читайте еще:  Лечо — популярная овощная закуска  родом из Венгрии,  которую практически  каждая хозяйка готовит на зиму.  Правда первоначальный рецепт изобретательные   хозяйки изменили,  дополнили, обогатили.  В результате появилось множество рецептов приготовления лечо на зиму. И почти у каждой хозяйки есть свой рецепт, …

Лечо из кабачков — пошаговый фоторецепт Читать полностью »

Домашние соусы – заготовки на зиму

Обычно без соусов не обходится ни одно застолье. Ведь с ними любое блюдо вкуснее. Покупные соусы часто переварены и содержат многочисленные добавки.  Предлагаю заготовить  вкуснейшие соусы на зиму самим, рецепты несложны в приготовлении, а вкус… это надо попробовать! Паста из слив  Любителям острого должен понравиться этот рецепт. 1,5 кг слив (любых) без косточек, 500 г …

Домашние соусы – заготовки на зиму Читать полностью »

Капуста – на любой вкус. Несколько проверенных способов квашения

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом…  Скоро, скоро будем убирать урожай  барыни-капусты, заготавливать ее на зиму – квасить и мариновать, солить с овощами или с ягодами: брусникой, клюквой. А можно с яблоками. Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте …

Капуста – на любой вкус. Несколько проверенных способов квашения Читать полностью »

Облепиховые полезности – заготовки на зиму

Если у вас есть возможность сделать заготовки из облепихи на зиму,  не упустите ее, ведь облепиха такая полезная  для нашего здоровья ягода. Все целебные свойства этой ягоды сохраняются и в заготовках из нее. Вот поэтому я и предлагаю вам приготовить вкусные облепиховые полезности на зиму. Облепиха с сахаром Очень хорошо облепиха сохраняется в сахаре. Облепиха …

Облепиховые полезности – заготовки на зиму Читать полностью »