Настала долгожданная, но, к сожалению, короткая пора. Летние жаркие денечки пролетают очень быстро, и надо успеть отдохнуть за лето, подкормить организм витаминами, набраться сил для следующей долгой зимы. Лето – это еще пора фруктов, овощей и ягод. И сегодня я предлагаю вам подборку рецептов фруктово-ягодных напитков – вкусных, освежающих и полезных. Такие напитки да в …
Я уже публиковала подборку мясных вкусных паштетов. А сегодня нашла еще несколько интересных рецептов паштетов, более легких, но тоже очень вкусных. Паштет из сельди 500 г филе сельди, 2 моркови, 1 луковица, растительное масло. Морковь отварим и оставим остужаться. Лук мелко порежем и обжарим на растительном масле. Затем пропустим 2 раза через мясорубку (я измельчаю …
Конечно, при упоминании словосочетания «летний суп» сразу на ум приходит окрошка. Но, оказывается, современная кухня знает множество рецептов холодных супов, которые порадуют в жару своим отменным вкусом. Томатный суп с брынзой 0,5 кг помидоров, полстакана тертой брынзы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, молотый перец. Растираем с солью два зубчика чеснока, добавляем туда …
И снова я предлагаю рецепты вкусных пирогов на любой вкус. Попробуйте, это очень вкусно! Пирог с творогом Продукты, которые вам понадобятся: для теста: мука – 1 стакан и еще четверть стакана, маргарин – 100 г, соль – чуть меньше половины чайной ложки. Для начинки: творог – 0,5 кг, сахар – 1 стакан, яйцо – 2 …
Главная культура для весенних блюд и заготовок – это ревень. Что можно приготовить из ревеня? Предлагаю вам несколько тех рецептов, что готовлю сама. Перед тем как использовать любой из них, свежесрезанные черешки чисто промойте и нарежьте кусочками длиной 3-4 см. Компот из ревеня На 1 л воды 1 кг ревеня, 200 г сахара. Ревень с …
Все эти рецепты вкусной выпечки были опробованы мной не раз и полюбились моим близким. Надеюсь, что и вам они понравятся. Пирог с черникой 300 г черники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара. 2 яйца, 300-350 г муки, 0,5 ч. ложки гашеной уксусом соды. Для крема: 200 г сметаны, 100-150 г сахара. Растираем …
Всем, кто следит за своим здоровьем и весом, рекомендую эти блюда для здоровья почаще включать в свое меню. Блюда вкусные, полезные и низкокалорийные. Салат морковный 2 моркови, 1 апельсин, 1 ст. ложка очищенных семян подсолнечника, растительное масло. Морковь чистим, натираем на терке (кому какая нравится – на крупной или на мелкой). Чистим апельсин, удаляем белые …
Чтобы стать хорошей хозяйкой и кормить своих близких полезными и вкусными завтраками, совсем не обязательно проводить за плитой много времени. На большинство блюд, которые я хочу вам предложить, будет достаточно 10-15 минут. И это будет не та «быстрая» еда, что только портит желудки, а полноценные и вусные блюда. Итак, готовим на завтрак. Щницели из сыра …
Готовим на завтрак – рецепты быстрых блюд. Читать полностью »
Май! Светло! Тепло! Зелено! Настроение приподнятое и чтобы закрепить весенний оздоровительный эффект, приготовим витаминные салатики из первой зелени: молодой зеленый лучок, укроп, черемша, розовощекая редисочка. Пробуем! Салат «Свежесть» Этот салат готовим из первого редиса, самого нежного и сочного. Еще нам понадобятся свежие грибы (подойдут шампиньоны), филе судака или скумбрии, майонез, зелень укропа и лука, лимон, …
Предлагаю сегодня рецепт немного необычного борща, но неизменно вкусного. Если вы любите борщи , то стоит попробовать и этот, вам понравится. Говядина копченая – 200 г, кукуруза консервированная – 4 ст. ложки, капуста белокочанная — 200 г, помидоры – 2 шт., свекла – 3 шт., морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., лимон -1/2, …
