Рыба считается самой древней едой. Особенно много ели ее древние римляне. Рыбу они солили, вялили, сушили, но все-таки больше ели свежей. Во время пиров рыба свозилась в Рим со всей империи. Ее жарили, тушили, запекали и делали это очень изобретательно. Много рыбных блюд готовилось в русских монастырях, замечательные рыбные блюда появлялись на столах русского купечества. …
Две недели через день, да каждый день идут дожди… Но и в этом есть свой позитив – грибов много. На рынке ведрами продают маслята, лисички. Так, что самое время приготовить голубцы с грибами, если кто ни разу не готовил таких голубцов, не сомневайтесь – вкусно. Итак, Нам нужно: 0,5 кг свежей капусты, 300-400г свежих грибов …
Это блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде, может служить закуской, вторым блюдом или гарниром. И очень быстро готовится. Нам понадобится: 1 кг картофеля, 150г молока, 100г топленого масла, 10 долек чеснока, соль, зелень петрушки и укропа по вкусу. В небольшую кастрюлю вливаем топленое масло, кладем нашинкованный чеснок, а сверху крупно нарезанный сырой …
Счастье, когда готовка занимает очень мало усилий и времени. Есть немало рецептов вкусных блюд, приготовление которых не требует от вас долгого стояния за плитой. Предлагаю два таких рецепта очень вкусного мяса: Нам нужно: 1 кг мяса, 100 г сливочного масла, соль, перец. Все положите в жаровню. На 2 часа поставьте на маленький огонь и не …
Оглавление 1 Как приготвить вкусное мясо 1.1 Мясо в жаровне 1.2 Мясо в жаровне с луком 1.3 Свинина, запеченная под соусом из крыжовника 1.4 Другие рецепты вкусного мяса: Счастье, когда готовка занимает очень мало усилий и времени. Есть немало рецептов вкусных блюд, приготовление которых не требует от вас долгого стояния за плитой. Предлагаю два …
Очень вкусное мясо: 3 рецепта вкуснейшего мяса Читать полностью »
Много ли среди нас таких, кто живет вблизи от моря? Наверное, немало… Тем не менее большинство – жители средней полосы. Значит, теоретически нас можно отнести в группу страдающих «мягким селенодефицитом». Чем грозит селенодефицит? После 40-45 лет недостаток селена в организме может привести к инфаркту, инсульту, середечно-сосудистым патологиям и к онкологии. В Финляндии, например, работает программа …
Посмотрите, сколько свежей зелени в вашем огороде: ботва морковки, свеклы и редиски, петрушка и укроп, стрелки лука и чеснока… Можно всю эту зелень заготовить впрок. Горячий розлив Зелень тщательно моем, мелко нарезаем и укладываем в эмалированную кастрюлю, солим по вкусу, добавляем воду, чтобы не пригорело, кипятим 3-5 минут и быстро закатываем. Теперь рецепты заготовок для …
Вкус и быстрота приготовления блюда зависит от материала, из которого сделаны наши кастрюльки и сковородочки. В какой посуде готовить, а какой не следует пользоваться? Выбор за нами. Медная Блюда в такой посуде готовятся быстрее, так как она хорошо разогревается. Особенно хорошо в ней получаются соусы, тушеные овощи, птица и десерты. Совет: нельзя готовить в посуде …
Секреты вкусных котлет только для вас! С сыром и зеленью На 12-15 штук нам нужно: 600г смешанного фарша, 100-15-г адыгейского сыра или любого творожного, 50-70г твердого сыра, 3-4 кусочка черного хлеба, 1 стакан молока, пучок зелени из кинзы, петрушки и укропа, 1 ст. ложка аджики, 1 ч.ложка кориандра, растительное масло, соль, черный молотый перец. Готовим: …
Обед на даче начнем с приготовления салатов. Важным компонентом, конечно же, будет зелень. Вкус салата еще во многом зависит от того, какой заправкой мы его заправим. Любой салат можно «убить», а можно его сделать волшебно-вкусным при помощи заправок, соусов… Нет сомнения, что майонез для русского человека – самая любимая салатная заправка. Но и на его …
