Молочный соус придает запеканке мягкий вкус Для приготовления рыбы с савойской капустой нам потребуется: 4 сладких перца,1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 кочан савойской капусты, 400 мл рыбного бульона, 600 г рыбного филе, 2 ст. ложки лимонного сока, 200г сметаны. 100г молока, 200 г тертого сыра, зелень, соль, специи. Сладкий перец очистить от …
Мясные зразы с сочной начинкой из жареных грибов и яиц Нам потребуется: 500г мясного фарша, 4 яйца, 300г куриного филе, 2 ст.ложки муки, 200г грибов,, 1 луковица, растительное масло, соль, молотый черный перец – по вкусу. Сварим 3 яйца вкрутую и очистим их, оставшееся сырое яйцо смешаем с мясным фаршем, посолим, поперчим. Лук очистим …
Сейчас в продаже каких только нет чипсов! И несмотря на это, хозяйки придумывают свои рецепты домашних чипсов, они ничем не отличаются от магазинных, разве что вкуснее, да без консервантов и химических добавок усилителя вкуса. Один из таких рецептов домашних чипсов я предлагаю вам попробовать, думаю, он понравится всем вашим домочадцам. Итак, готовим: 2 …
Когда-то тыква была в особом почете и у крестьянина, и у горожанина! Из нее готовили всевозможные блюда. А сейчас как-то подзабыли, отдавая предпочтение ее родственникам — кабачкам, патиссонам и цуккини, – а зря. Тыква богата витаминами В, С, Р, РР, Е, содержит каротиноиды, из которых организм синтезирует витамин А, и флавоноиды, снижающие риск патологического …
Как-то прочитала в «Аргументах и фактах», что в России практически нет не фальсифицированного майонеза. Мы по привычке покупаем его в магазине, заливаем им мясные блюда, салаты. И нам даже в голову не приходит, насколько быстро и просто можно сделать домашний майонез из натуральных продуктов, без всякой химии. С оливковым маслом 4 желтка, 0,5л оливкового …
Берем небольшую спелую тыкву, моем ее, срезаем верхушку, удаляем семена. Курицу нарезаем кусочками, солим, обжариваем в растительном масле до золотистой корочки. Отдельно обжариваем измельченный лук. В тыкву укладываем вареный подсоленный рис, перемешанный с поджаренным луком, потом обжаренные куски курицы, сверху ложим нарезанные соломкой фрукты: яблоки, чернослив, курагу. Не забываем добавить кусочек сливочного масла и закрываем …
Все знают, что свежие овощи вкуснее есть прямо с грядки. А это значит сейчас! Тыква и сладкий перец, баклажаны и кабачки, цветная капуста – все на грядках выросло и на тарелку просится. А приготовим мы сегодня тыкву. Для любителей мясных блюд будем готовить тыкву, фаршированную свининой. Для этого возьмем небольшую тыкву, разрежем ее вдоль, очистим …
Оглавление 1 Рецепты блюд из тыквы 1.1 Тыква фаршированная свининой 1.2 Курица в тыкве 1.3 Тыква, фаршированная мясом и рисом 1.4 Запеканку с тыквой Все знают, что свежие овощи вкуснее есть прямо с грядки. А это значит сейчас! Тыква и сладкий перец, баклажаны и кабачки, цветная капуста – все на грядках выросло и на …
Очень вкусный щавелевый рулет получается по этому довольно оригинальному рецепту, впрочем, попробуйте сами. Итак: Используем готовое слоеное дрожжевое тесто, раскатываем его. Затем у двух куриных грудок удаляем кости, мякоть отбиваем и раскладываем на тесто. Дальше выкладываем слоями: лук, нарезанный кубиками и спассерованный в растительном масле, нарезанные ломтиками и обжаренные шампиньоны, измельченный щавель – свежий или …
19 августа православные христиане отмечают Преображение Господне. Еще этот праздник называют по-домашнему тепло – яблочный Спас. Этот день – первая встреча осени. Раньше до наступления этого дня нельзя было есть никаких плодов. Только после освящения и благословения овощей и фруктов их разрешалось употреблять в пищу. В день яблочного Спаса пекут яблоки, блины и пироги с яблоками, …
