Рулет щавелевый.

Очень вкусный щавелевый рулет получается по этому довольно оригинальному рецепту, впрочем, попробуйте сами. Итак:

Используем готовое слоеное дрожжевое тесто, раскатываем его.  Затем у двух куриных грудок удаляем кости, мякоть отбиваем и раскладываем на тесто. Дальше выкладываем слоями: лук, нарезанный кубиками и спассерованный в растительном масле, нарезанные ломтиками и обжаренные шампиньоны, измельченный щавель – свежий или консервированный.

Посолить нужно только мясной слой. Затем все сворачиваем рулетом и выпекаем в духовке на смазанном растительным маслом противне 40 минут. Готовый рулет щавелевый нарезать на кусочки и уплетать за обе щеки!

Важно знать: какао, щавель, ревень в нашем рационе.

В результате последних исследований специалисты пришли к выводу, что не нужно слишком часто потчевать свою семью  супом из щавеля или поить домашних какао и компотом из ревеня.

Дело в том, что во всех этих блюдах содержится большое количество щавелевой кислоты, которая связывает и выводит из организма кальций. А это в свою очередь ослабляет костную ткань, вызывает боли в суставах и болезни почек, а у детей даже может привести к замедлению роста.

Удачи  вам и будьте здоровы!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *