Оглавление 0.1 Как хранить топинамбур 1 Рецепты блюд из топинамбура 1.1 Салат из клубней 1.2 Осенний салат 1.3 Запеканка 1.4 Обжаренные в тесте 1.5 Котлеты из топинамбура Многие, даже те, кто выращивают на своем участке топинамбур, не знают, что и как из него можно приготовить. И поэтому растет он, как декоративное растение. А ведь …
Эти вкусные оладушки – отличное дополнение к летнему меню. Готовятся они быстро, поэтому их можно готовить на завтрак вкусно, питательно и полезно. Итак, приступаем… Творожные оладушки 200 г творога, 20 г муки, 2 яйца, 200 мл натурального йогурта, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло, …
Гурманы всего мира уверены: спаржа – великолепное растение. Так, может, и нам пора распробовать эти полезные «стрелы»? Спаржа или же аспарагус – растение из семейства лилиевых, при этом близкий родственник лука и чеснока. Еще в Древнем Египте спаржу почитали до такой степени, что ее изображения наносили на стены пирамид и погребальные саркофаги. А в Средиземноморье …
Разве можно представить летние жаркие деньки без мороженого? Сладкое, сливочное, калорийное, не полезное, но столь любимое с детства, мороженое? Или освежающий и безопасный для фигуры фруктовый лед? Или великолепный торт-мороженое? Все это можно приготовить дома, на обычной кухне. Причем, заметьте, это лакомство будет лишено химических красителей, консервантов и прочих далеко не полезных «улучшителей вкуса». Такое …
Сладкое, сливочное, вредное, но любимое с детства – мороженое… Читать полностью »
Сегодня в продолжении статьи «Первая зелень на нашем столе» предлагаю для всех любителей зелени простые рецепты блюд – это вкусно и просто в приготовлении. Попробуйте! Сырная паста с крапивой 150 г молодой крапивы, 250 г сливочного сыра, 1 ст. ложка сливок, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, молотый черный перец, зубчик чеснока, зелень. Крапиву на …
Весна, солнце, зелень… Самое время для общения с природой, пора на пикник! И самое главное – это подумать о меню для пикника заранее. Ведь на свежем воздухе у всех отменный аппетит, одними бутербродами там вряд ли обойтись. Предлагаю рецепты блюд для пикника, основные заготовки для этих блюд, конечно же, будем делать дома. Итак… Семга, …
Эти вкусные блюда понравятся и взрослым, и детям. Если ваш ребенок к тому же не любит манную кашу, эти рецепты – прекрасная альтернатива нелюбимой каше. Попробуйте! Суп с заварными клецками 2 куриных окорочка, 1 лук-порей, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г манной крупы, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль, перец, зелень. Из окорочков …
В этом году Пасха у православных 5 мая. Пора уже подумать, что будет на наших столах вкусненького, чем будем угощать своих родных и друзей. Казалось бы, что еще на Пасху надо, кроме куличей, пасх и крашеных яиц? Оказывается наши предки ставили на праздничный пасхальный стол столько блюд, сколько дней длился Великий пост. Поэтому я приготовила …
Сегодня хочу с вами поделиться, как я довольна своей мультиваркой, этим чудом, которое и варит, и жарит, и тушит, подогревает, готовит на пару и печет практически без моего присутствия. Мультиварку мне подарили на день рожденья мои родственники год назад. И я не устаю все это время ей восхищаться. Я думаю, что на каждой кухне должно …
Многие из нас даже не догадываются, насколько полезна и питательна фасоль. Особенно важно включать ее в меню во время поста! Польза фасоли в ее универсальности. В ней есть почти все, что нужно для нормальной работоспособности и деятельности человека. Первые упоминания о фасоли встречаются в древних рукописях, относящихся ко ΙΙ тысячелетию до нашей эры. Семена фасоли …
