Оглавление
Дорогие читатели, вы не задумывались, почему мы называем шелухой что-то наносное, мешающее, вредное? А ведь твердые оболочки злаков, оказывается, содержат еще больше полезных веществ, чем сами зерна! Немало ценного и в кожуре цитрусовых, и в луковой «чешуе». На сайте есть статья о полезных свойствах луковой шелухи, вы можете посмотреть ее здесь. Но сегодня я хочу обратить ваше внимание на шелуху чесночную.
Полезные свойства чесночной шелухи были известны очень давно. Авиценна прославлял ее как средство, способное противостоять старости. Его современный коллега Роберт Аткинс ценит препараты на основе шелухи за высокие антигистаминные средства, то есть, за способность излечивать аллергию. Другие ценные свойства продукта:
- обезболивающий эффект;
- способность повышать иммунитет;
- противогрибковые и противовоспалительные достоинства;
- противоканцерогенное действие;
- очищающий и омолаживающий эффект и др.
Лечебными свойствами обладают не верхние сухие чешуйки, защищающие головку, а покровная оболочка зубчиков, их гладкая плотная «одежда». Настоями и отварами из этого сырья лечат сердечнососудистые и гинекологические болезни, их применяют в косметологии и для других целей. Американские ученые выявили еще одну область применения: противодействие синтезу канцерогенных органических соединений.
Кверцетин для омолаживания
Кверцетин — биофлавоноид с кристаллами кубической формы. Наличие этого природного биологически активного вещества обеспечивает шелухе чеснока особые целебные свойства. В первую очередь — возможность омолаживать организм.
По химическому составу кверцетин является одним из вариантов витамина Р, который, как известно, способен содействовать регенерации тканей. Другое достоинство этого вещества — умение противостоять разрушительному действию токсинов и свободных радикалов. И концентрация этого детоксикатора здесь очень высокая. Больше кверцетина только в гречневой крупе.
[reklama]
Чесночный пектин — чистильщик
В паре с вышеназванным «чистильщиком» работает и пектин, еще один полезнейший компонент нашего продукта. Он помогает эффективно сражаться с «плохим» холестерином, а заодно выводит из органов и тканей соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Все это делает пектин чрезвычайно полезным, особенно, в экологически неблагоприятных зонах проживания.
Благодаря этому же компоненту белые пахучие чешуйки участвуют в стабилизации обмена веществ, помогают при диабете, болезнях сердца и сосудов, патологиях ЖКТ. Считается, что подобные экстракты могут служить и средством профилактики онкологических болезней.
Противопоказания
Отвары и настои чесночной шелухи — это довольно сильное средство. Они противопоказаны детям до 12 лет и беременным женщинам, а также мамам в период грудного вскармливания.
Еще одна группа риска включает людей с заболеваниями органов пищеварения в период обострения.
Тем, кому поставлен диагноз «сахарный диабет» или «гипотония», данное средство не запрещено, но его стоит применять дозировано.
Но и совершенно здоровым людям не надо им злоупотреблять. Максимум 4 стакана в день позволительно выпивать, и то в охлажденном до комнатной температуры виде. Нельзя его пить горячим или даже теплым.
Рецепты применения
Водный настой показан при самых разных воспалительных процессах, а также при нарушении менструального цикла. Для приготовления берут 1 ст. л. шелухи, заливают кипятком, накрывают крышкой и настаивают 7-8 часов. Пьют по половине стакана дважды в день.
При простуде можно поступить проще: насыпать шелухи на разогретую сковороду и просто вдыхать целебный дымок, очищающий организм от бактерий и вирусов.
Китайская гомеопатия: рецепт, по легенде, заимствованный у самых древних китайских целителей. На глиняных табличках, возраст которых около 5 тысяч лет, советовалось омолаживать организм таким образом.
Оболочки чеснока (4 горсти) залить литром горячей воды (не кипящей, градусов 90). Ночь настаивать. Потом пить по стакану 4 раза в день. 10 дней приема, потом месяц перерыва до следующего курса.
А из данного видеоролика вы узнаете рецепт чесночной настойки для омоложения кожи:
Вот такая польза от такого, казалось бы, ненужного «мусора». Поэтому стоит, наверное, не выбрасывать шелуху чеснока, а использовать ее для своего здоровья и молодости.
Удачи вам и будьте здоровы!
