Целебные свойства чая из цветков гибискуса — королевского напитка

Дорогие читатели, доводилось ли вам пробовать этот чай, приятного аромата и вкуса с едва уловимой кислинкой? Его еще называют каркаде. Этот чай бордового красивого цвета пили еще египетские фараоны, используя для его приготовления цветки  известного растения гибискус. Они верили, что каркаде обладает чудодейственной силой, способной сохранить здоровье, молодость на долгие, долгие годы… И сегодня в Египте чай каркаде популярен и считается национальным напитком.

В арабских трактатах лекарей целебные свойства чая из цветков гибискуса отмечались великолепной силой, способной излечить многие болезни.

Целебный состав каркаде

В нем содержится в большом количестве такие витамины, как С, В и Р. Кроме того, каркаде содержит пектины и аминокислоты, органические и жирные  кислоты. Но самыми главными веществами в нем являются антонцианы и флавоноиды.

Аскорбиновой кислоты в этом напитке больше, чем в лимоне и других цитрусовых. Также чай содержит антиоксиданты, которое оказывают омолаживающее действие на организм, именно это свойство и привлекало в нем египетских фараонов.

Целебные свойства напитка 

Этот целебный напиток можно назвать лекарством от всех болезней, так как он обладает такими свойствами, как:

• Мочегонное и спазмолитическое;
• Жаропонижающее;
• Успокоительное;
• Противопаразитарное;
• Тонизирующее;
• Укрепляющее иммуннную систему.

Содержащиеся в нем антонцианы  укрепляют стенки кровеносных сосудов, предотвращают хрупкость и ломкость капилляров. Лимонная кислота, которой в чае очень много содействует укреплению организма, повышая его сопротивляемость различным инфекционным заболеваниям.

Линолевая кислота нормализует жировой обмен, помогая бороться с отложениями жиров. Кроме того, она содействует очищению сосудов от бляшек холестерина.

Но и это еще не все. Напиток помогает справиться с усталостью, депрессией и стрессом. Регулярное его употребление активизирует и улучшает работу мозга.

Мужчинам стоит обратить на чай каркаде особенное внимание, так как он незаменимое средство для профилактики и лечения болезней, связанных с мужским здоровьем.

Поможет это средство справиться и с похмельем, одна-две чашки чая выведут из организма продукты распада алкоголя и улучшат общее состояние организма.

Кстати, цветки гибискуса, заваренные кипятком, также можно съедать. В них содержатся пектины, причем в довольно большом количестве, которые как губка очищают желудочно-кишечный тракт от токсинов и других продуктов распада, накопившихся в нем.

Целебный чай поможет также при умеренном повышении кровяного давления. Выпивая в день по 2-3 чашки напитка в течение месяца, можно мягко снизить давление почти на 20 единиц.

Как принимать

Приготовление чая из цветков гибискуса очень простое. Самое главное, обращать внимание на то, чтобы цветочные лепестки (даже засушенные) были цельными. Так как в измельченном в порошок  виде можно приобрести совсем не то.  И напиток из такого сырья вряд ли будет полезным и целебным.

Рецепт заваривания прост: на стакан кипятка одна чайная ложка лепестков. Если вам нужен не такой насыщенный вкус, положите всего несколько лепестков – вкус чая будет более мягким. И наоборот, если вам нужен более сильный вкус – положите лепестков больше.

Это также, как и с обыкновенным чаем – одни любят более крепкий напиток, другие же предпочитают менее концентрированный.

Особенно хорошо утоляет в жару жажду охлажденный чай каркаде, так как он еще и тонизирует. Для этого напиток можно приготовить по-другому:  залить лепестки холодной водой и дать им настояться несколько часов, можно даже сутки. Так вытяжка будет содержать наибольшее количество полезных веществ.

Осень и зимой чай полезнее принимать горячим – он не только согреет, но и предохранит от простуды. В этом случае лепестки заваривают кипятком.

Вкус напитка можно разнообразить различными добавками – специями, травами, ягодами или фруктами. Хорошо сочетается гибискус с корицей, гвоздикой, кардамоном, мелиссой и мятой. Можно пить чай с добавлением лимона или имбиря. Все это только усилят его целебные свойства.

Чай для похудения

• Каркаде – 2 ст. ложки
• Молотый кардамон – щепотка
• Имбирь свежий тертый – половина чайной ложки

Все сложить в литровую банку и залить доверху кипятком. Через десятиминутного настаивания напиток готов.

Чай  тонизирующий

• Каркаде – 1 ч. ложка
• Лимон – 1 ломтик
• Мелисса – 0,5 ч. ложки

Сложить все в чашку, залить стаканом кипятка, через 10 минут процедить и пить.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению немного. Прежде всего надо выяснить нет ли у вас на цветки гибискуса аллергии, хоть и очень редко, но все же бывают случаи индивидуальной непереносимости.

Не стоит употреблять настой из цветков, если у вас обострение  почечнокаменной и желчно каменной болезней.

Не рекомендуется принимать каркаде при гастрите с повышенной кислотностью, а также при язвенной болезни, так как в нем большое количество кислоты.

В дополнение к статье советую посмотреть видео о полезных свойствах этого чайного напитка:

Надеюсь, информация будет вам полезной,

Удачи вам и будьте здоровы!