Старинное русское блюдо – перепеча капустная
Если вы хотите удивить необычным блюдом своих гостей или домочадцев, то советую вам приготовить перепечу капустную. Очень вкусное, а главное – редкое блюдо. Средний кочан капусты, 400 г телятины, 100 г ветчины , 2 луковицы, 100г капусты для фарша, 1 ст.ложка зелени петрушки, 200г сливочного масла, 3 яйца, 2 ст.ложки панировочных сухарей, 1,5 стакана мясного …
Старинное русское блюдо – перепеча капустная Читать полностью »









