Готовим блюда без мяса

Предлагаю вам познакомиться с простыми в приготовлении, полезными и вкусными рецептами блюд, в которых не используются  мясо, рыба, яйца, но допускаются молочные продукты. Постные блюда — это пища легкая, насыщающая организм, но при этом не отягощающая его. Картофельные котлеты с сыром 1 кг картофеля, 300 г сыра твердых сортов, соль по вкусу, 1 ч. ложка …

Готовим блюда без мяса Читать полностью »

Самые любимые однолетники

Ради чего мы покупаем семена, возимся с рассадой  и пересадкой в грунт – и все ради цветов, которые проживут лишь одно лето? Думаете, почему садоводы во всем мире не жалеют своих сил и садят однолетники? Потому что красивые однолетники украшают наш сад намного эффектнее, чем многолетние растения. Однолетники высаживают на клумбах и рабатках, украшают ими …

Самые любимые однолетники Читать полностью »

Готовим вкусные паштеты

Из самых разнообразных продуктов: мяса, рыбы, овощей, творога можно приготовить вкусные паштеты. На основании 2-3 рецептов можно «сочинить»  очень много вариантов паштета. Их можно использовать как самостоятеьное блюдо, или как начинку для пирогов и пирожков.  Разнообразные паштеты, густые и вкусные – замечательный продукт для бутербродов всех видов. И еще – домашние паштеты, приготовленные из натуральных …

Готовим вкусные паштеты Читать полностью »

В чем причины плохого урожая цветной капусты

Многие огородники  жалуются на то, что при выращивании  цветной капусты  часто  получают плохой урожай. Головок образуется мало или совсем нет.  Или часто головки  получаются очень мелкими. Все это может происходить из-за ошибок, которые допускают огородники при выращивании этого овоща. На что нужно обратить внимание в первую очередь, так  это выбор сорта.  Сейчас существует  около сотни …

В чем причины плохого урожая цветной капусты Читать полностью »

Тысячелистник от ста недуг

Несколько лет назад я на одной из полянок в лесу выкопала несколько кустиков тысячелистника и  рассадила его на своем участке  в разных местах. Он прекрасно прижился и начал захватывать все новые территории, так быстро, что даже пришлось прореживать его посадки. Мне нравится тысячелистник – его белые цветки в корзинках, собранные в густой щиток, мелко иссеченные  …

Тысячелистник от ста недуг Читать полностью »

Морковные советы для хорошего урожая

Морковь считают неприхотливой культурой. Начинающие огородники много внимания ей не уделяют и очень удивляются, когда морковка не благодарит хозяйку богатым урожаем. После этого, как правило, задумываются: может, чего не так сделали? Чаще всего ошибаются,  считая, что морковка растет в любом месте. А ей подходит далеко не всякая грядка, а лишь хорошо освещенная солнцем и к …

Морковные советы для хорошего урожая Читать полностью »

Готовим блюда из творога

Кисломолочные продукты, в том числе творог обязательно должны быть в нашем рационе ежедневно. Народная пословица гласит: «Творог для желудка на завтрак – золото…». Сюда же можно добавить и сыр, и сметану, и кефир, и йогурт. Эти продукты хорошо сочетаются с медом, любыми фруктами, овощами, орехами и полезны практически всем. Слово кефир по некоторым источникам, переводится, …

Готовим блюда из творога Читать полностью »

Тюльпан – цветок весны

Посадив эти цветы однажды,  вы будете наслаждаться их цветением годы. Тюльпан – цветок солнца, весь день его венчик обращен к солнцу. Утром он смотрит на восток, в полдень, полностью раскрыв  свои лепестки, напоминает яркую звезду, а к вечеру, сомкнув лепестки, вновь похож на бокальчик. Видовые тюльпаны очень выносливы к капризам  весенней  погоды. Растения различаются временем …

Тюльпан – цветок весны Читать полностью »

Чтобы расцвела сирень

Мы привыкли к тому, что сирень в течение  многих лет, не требуя к себе особенного внимания, каждый год радует нас своим цветением.  Кроме того, мы еще используем цветки сирени в лечебных целях. Однако  в последние годы  садоводы на своих участках выращивают сортовые сирени.  А к ним  прежний подход  уже недостаточен. Как же  правильно посадить  у …

Чтобы расцвела сирень Читать полностью »

Драники, деруны, колдуны…

Дерунами называют  во многих регионах нашей страны и ближнего зарубежья картофельные оладьи. Для белорусов это блюдо известно как драники, а с мясом – колдуны, у литовцев – цеппелины, а у русских и драники, и колдуны, и деруны. Как готовить сами драники, наверное, знают все хозяйки: натереть на мелкой терке 500-600 г очищенного сырого картофеля, луковицу, …

Драники, деруны, колдуны… Читать полностью »