Овощи которые могут расти в полутени

Дорогие читатели, мы знаем, что практически всем растениям для нормального роста и развития нужен свет и солнце. Но часто бывает так, что какая-то часть участка затенена, солнце освещает эту часть всего несколько часов. И что делать? Не выращивать в этом месте фрукты-овощи? Да, конечно же, нет.

Ведь есть такие растения и овощи, которые могут расти в полутени или даже в полной тени, им порой достаточно этих нескольких часов солнца, которое заглядывает в эту часть вашего участка.

Травы

Если вы выращиваете такие пряные травы, как петрушка, кинза и мята, то им предпочтительнее отвести место в полутени. Им там лучше, чем на открытом солнце, а мята – это такое растение, что растет на любом месте, даже в полной тени. Стоит ее однажды посеять, и она сама начнет «заселяться» по всему участку и искоренить ее бывает трудно.

Зеленые овощи

Такие культуры, как щавель, руколу, листовой салат, кресс-салат и цикорий специалисты рекомендуют выращивать в полутени или в ажурной тени. Им не нужно много солнца, оно не принесет им пользу, а может и навредить, нанеся им ожоги.

Например, листовой капусте и мангольду, чтобы активно расти и развиваться,  солнца достаточно всего 3-4 часа в день. Выращивая эти культуры в полутени, вы сможете на несколько недель дольше продлить использование их в своем меню.

[reklama]

Фасоль и горох

Для этих культур  достаточно 5 часов солнечных лучей в день, то есть их можно выращивать на таких участках, которые солнце освещает половину дня (первую или вторую).  Для этого желательно выбирать карликовые сорта.

Белокочанная и брюссельская капусты

Для формирования более крупных кочанчиков брюссельской капусте нужна полутень, так как на солнечном месте будут больше расти листья и меньше развиваться головки. Этот вид капусты вообще считается очень выносливым растением, которое справляется с разного рода ограничениями.

То же самое относится и к белокочанной капусте – на открытом солнце кочаны будут небольшие, а листьев будет много.

Цветная капуста и брокколи

У меня весь участок практически весь день открыт солнцу, именно по этой причине я не могу вырастить брокколи, так как много солнца вызывает цветение и головки не формируются. Для успешного развития вкусных головок ей нужна полутень.

На затененном месте после срезания у брокколи центральной головки в пазухах листьев начинают формироваться головки, правда, меньших размеров, но такие же вкусны.

У цветной капусты на открытом солнце головки формируются небольших размеров и рыхлые, а в полутени получается все наоборот – большие и плотные кочаны.

Корнеплоды

Возможно, вы удивитесь, но и такие овощи, как морковь, картофель и свекла, а также репа и брюква тоже неплохо растут в полутени. Правда, урожай можно будет собирать немного позже, но, думаю, что это не критично. Главное, что будет что собирать.

Тем более, что плюс еще в том, что недостаточное освещение стимулирует рост корнеплодов, а не ботвы, что тоже неплохо.

Редис

Самое быстрорастущее растение – это редис, который можно сеять и между другими культурами, где он будет также замечательно расти. Но вот в жаркие дни открытое солнце редис переносит очень плохо, гораздо лучше он чувствует себя в затенении.

Лук репчатый и лук-порей

Репчатому луку, как и луку-порею для процветания и лучшего формирования луковиц нужна прохладная среда небольшое затенение. Открытые солнечные лучи с утра до вечера пользу этим растениями не принесут.

Наблюдайте за своими растениями, обращайте внимание, как солнце движется через ваш участок. Размещайте овощные культуры так, чтобы создавать им более комфортные условия для роста и развития.

Так, например, обеспечить тень для редиса и гороха могут высокие стебли кукурузы, а листва кабачков или тыквы могут притенить посадки моркови или свеклы.

Удачи вам и будьте здоровы!