Здравствуйте, дорогие читатели! Сельдерей корневой — одно из любимых растений кулинаров и диетологов. Кто-то покупает его в магазине, другие предпочитают выращивать сами, резонно полагая, что это безопаснее, надежнее. Так мы можем быть уверенными, что в полезных корешках нет нитратов, тяжелых металлов и прочих вредностей. Сложно ли это, как все сделать рационально, сейчас и посмотрим.
С чего начинать
С чего начинаем выращивание корневого сельдерея, как и любой другой культуры? С подбора качественного посадочного материала. Семена выбираем проверенных марок, например, «Аэлита», «Русский размер», желательно, ранние сорта, просто исходя из особенностей нашего короткого лета, особенно у нас в Сибири.
В первую очередь обратите внимание, не истек ли срок годности семян! Сейчас так легко можно купить семена с просроченным сроком годности, так как бывает и такое, когда некоторые недобросовестные продавцы выкладывают нереализованный в прошлом сезоне семенной материал. Поэтому будьте внимательны при покупке.
Почву для выращивания корнеплода из семян желательно подготовить с осени, хорошо перекопав грядку с перегноем, добавив удобрения: калийные и фосфорные. Если не успели, можно это сделать и весной, но ни в коем случае не вносите свежий навоз непосредственно перед высадкой, он негативно скажется на состоянии кожицы.
Не любит этот овощ кислых и глинистых почв, если почва слишком плотная, произведите дренаж.
Посев — дело ответственное
Даже раннеспелый корнеплод вызревает 120-150 дней, а значит, в Сибири и даже в регионах Центральной России он не успеет достичь спелости, если высаживать семена сразу в открытый грунт.
Поэтому я выращиваю корневой сельдерей через рассаду. Посадку семян в подготовленную почву произвожу в середине марта. Чтобы семена быстрее проросли, замачиваю их в воде в течение двух суток, затем немного обсушиваю и высеваю.
Бороздки делаю с расстоянием в три сантиметра, проливаю их водой комнатной температуры. Чуть присыпаю семена землей, потом накрываю такой мини-парник пленкой или стеклом. Поместить его нужно в теплое место, желательно, около 25 градусов. Как только появятся всходы, переставляем рассаду в более прохладное местечко – 16-18 градусов.
Правила ухода
Если рассаде не будет хватать света, она вытянется слишком сильно. Поэтому ее полезно досвечивать с помощью фитоламп. Пленку или стекло каждый день ненадолго надо снимать, проветривая посевы.
Уход в этот период включает и увлажнение почвы, удобнее для этого использовать опрыскиватель. Слабые росточки удаляем, такое прореживание даст больше шансов окрепнуть другим растениям.
В середине или в конце мая, если позволит прогноз погоды, можно переселять их на грядку. Но лучше не торопиться, или, как вариант, приготовить укрытие для неокрепших «малюток». Надо помнить: если сельдерей перенесет атаку холода, он выбросит цветонос, а это гибельно для корнеплода.
Поэтому выращиваемые через рассаду растения на грядке поначалу я прикрываю укрывным материалом. Это позволяет прикрывать посадки и от ветра или иного погодного негатива.
Важные нюансы ухода:
- Не заглубляйте корень, иначе он покроется «бородой» мелких корешков;
- Между рядками оставляйте промежуток минимум в 30 см;
- Не срезайте все листья, удаляйте лишь крайние;
- Сельдерей нельзя окучивать, иначе разрастутся боковые корни;
- Важен ровный постоянный полив, под корешок;
- Помогает росту рыхление почвы и подкормка коровяком или Азофоской, монофосфатом, а вот с азотными удобрениями надо быть осторожнее, их требуется минимум.
Перед самыми морозами корнеплод убираю с грядки. Если земля уплотнена, ее перед выкапыванием можно слегка пролить водой, тогда и уборка пойдет быстрее, и нежная кожица корня не пострадает.
В дополнение посмотрите данный видеоролик о том, как вырастить корневой сельдерей от посадки семян, пикирования, ухода и сбора урожая.
Выполняя эти несложные рекомендации, вы получите обильный урожай этого полезнейшего для нашего здоровья плода.
Удачи вам и будьте здоровы!
4 комментария к “Выращивание корневого сельдерея через рассаду в открытом грунте”
Комментарии закрыты.
Прекрасные рекомендации! Спасибо за видео!
Не разу такой продукт не выращивал, спасибо за информацию полезную. Очень полезный продукт, думаю многим будет полезно узнать.
Корневой сажала в прошлом году, но особо никто есть у нас не захотел, зато на ура пошел листовой, в этом году ограничусь им.
В прошлом году впервые самостоятельно через рассаду выращивала корневой сельдерей. Скоро опять садить рассаду и ваши рекомендации пригодятся.