Выращиваем овощи на балконе или в лоджии: от салата до томата

Дорогие читатели, если у вас нет дачи или хотя бы небольшого участка земли, а вам хочется что-то вырастить своими руками, вы можете устроить миниатюрный огород на балконе или в лоджии при условии, что они выходят не на загазованную магистраль, а в тихий, чистый двор или парк. Особенно хорошо будет для ваших мини-огородиков, если балкон или лоджия будут застеклены. Попробуйте, и у вас все получится, а я предлагаю вам свои советы о том, как вырастить овощи на балконе или в лоджии.

Помидоры

Как на солнечной стороне  балкона, так и на теневой, но при хорошем освещении, из отечественных томатов можно выращивать низкорослые сорта, такие как Сердце Данко – среднеранний сорт, Момент – ультраскороспелый, ранние среднерослые —  Розовый слон, а также  высокорослые – Яблоки Сибири – среднеранний сорт, очень урожайный.

Рассаду, предназначенную для балкона, выращивают из семян, которые высевают в феврале-марте. Как я выращиваю рассаду, я писала здесь.  Когда минует угроза заморозков, ее высаживают в глубокие емкости: ведра или цветочные вазоны.

При посадке вносят в почву минеральные удобрения (калийные, суперфосфат), или золу древесную, луковую шелуху и яичную измельченную скорлупу.

По мере роста кусты томатов формируют в три стебля, а гибриды – 1-2 стебля. Подвязывают к натянутому шпагату (или проволоке) и регулярно проводят пасынкование. Если балкон или лоджия находятся на солнечной стороне, помидоры в срок начнут созревать, но и на северной стороне при достаточном освещении, также можно дождаться их созревания, но чуть позже.

Огурцы

Для выращивания огурцов на балконе покупайте семена самоопыляемых гибридов, они лучше плодоносят.  Также можно купить семена огурцов, специально предназначенных для выращивания на балконе. Если балкон не застекленный, емкости с посаженными огурцами нужно разместить в углах балкона, чтобы уберечь их от ветра.

И обязательно подвязать шпагатом к проволоке, натянутой на высоте 1,5 м от емкости с огурцами. Когда главный стебель достигнет проволоки, верхушку его прищипывают. Вырастающие из пазух листьев боковые побеги длиной 20-40 см снова прищипывают.

Сладкий перец

Одновременно с томатами высаживают на балкон рассаду сладкого перца. Растение это любит тепло и хорошую освещенность, поэтому  это надо учитывать, выделяя ему место в балконном огородике. Поливают перцы только теплой водой. Агротехника выращивания сладкого перца такая же, что и в теплице или в открытом грунте, подробнее об этом на сайте есть публикация здесь.

Как только растение перца вырастет в высоту до одного метра, его нужно прищипнуть. В сентябре ночами уже холодно для перца, его можно пересадить в цветочный горшок и перенести в комнату, где он может расти и давать свежие плоды до весны.

Редис

Хорошо растет на балконе и редис, но для посадки нужно выбрать сорта, не дающие стрелку. Это в первую очередь Ранний  красный и другие ультраранние сорта. Высевать их нужно в середине апреля, когда появятся всходы, их нужно обязательно проредить, оставляя между растениями около 5 см.

Для начала посевы следует прикрыть пленкой, открывая ее только в теплые дни. Один раз в теплые дни поливать теплой водой. Повторно посеять редис можно 25 апреля и последний посев может быть 10 мая.

Сельдерей

В конце апреля высевают на балконе  листовой сельдерей, а в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея. На сайте была публикация о его выращивании в открытом грунте, посмотреть ее вы можете здесь.

Поливают растения теплой водой через день, если полив недостаточный, сельдерей уйдет в стрелку. Один раз в десять дней подкармливают. В конце сентября сельдерей с комом влажной земли можно пересадить в цветочный горшок. Поливать редко – 1 раз в неделю.

Салат

Салат на балконе можно выращивать в течение всего лета. Особенно для этого подходят такие сорта, как Одесский, Московский листовой, Кочанный, кресс-салат. В первый раз высевают его рано – 15-20 апреля. Сеют не густо, растет он быстро, примерно через три недели его можно употреблять в пищу. Полив частый – каждые  2-3 дня.

В эти же сроки можно посеять петрушку, она также неплохо себя чувствует на балконе. Ей тоже  требуется частый полив, а в солнечную погоду, когда  маленькие всходы – ежедневный.

Пряные культуры

Хорошо растут на балконе, а зимой в комнате пряные травы – мелисса, иссоп, чабер, базилик. Рассаду мелиссы высаживают в балконные ящики в конце апреля-начале мая. Когда растения достигнут в высоту 25 см, их прищипывают, в результате усиливается рост боковых побегов.

В качестве подкормки можно использовать спитой чай и яичную скорлупу. Растения, выросшие до 40-45 см, срезают вместе со стеблем, оставляя «пенек» 10-12 см.

В те же сроки, что и мелиссу, высевают на балконе чабер и иссоп. Рассаду теплолюбивого базилика пересаживают на балкон только в конце мая. В случае похолодания его нужно укрывать  пленкой.

Конечно, много на балконе не посадишь и большого урожая не вырастишь, но для души и интереса и в какой-то мере для стола, можно устроить такой вот мини-огород, который будет радовать вас все лето.

Несколько идей, как можно расширить пространство для  балконного огорода, посмотрите в этом видео:

Удачи вам и будьте здоровы!