Недавно прочитала, что американские ученые на сковородках с антипригарным покрытием обнаружили химические соединения, которые способствуют старению.
Ученые установили, что у женщин, которые часто пользуются антипригарной посудой, раньше начинается менопауза. Всему виной вредные вещества – перфторуглероды (ПФУ), которые содержатся в антипригарном покрытии и попадают в наш организм с приготовленной на таких сковородках едой.
Хуже всего то, что эти соединения не выводятся из организма. При этом повышенное содержание ПФУ в организме может привести не только к преждевременному старению, но и к проблемам с иммунной системой, а также к заболеваниям сердца и щитовидки.
Мне очень интересно, почему сначала что-то изобретается, выпускается в использование в массы, а затем с этим начинают работать ученые. Где они раньше были?
