Очень вкусный, нежный и легкий салат. Если у вас романтический ужин, то этот салат для вас.
Чтобы приготовить салат «Нежность», нам нужно:
Мякоть вареной курицы – 200г, яйцо – 6 штук, чернослив – 200г, огурцы свежие – 400г, грецкие орехи очищенные – 50г, легкий майонез – 250г, зелень петрушки, укропа или зеленого лука – 200г.
• Вымоем и отварим чернослив до готовности. Когда он остынет, вынем косточки и нарежем его соломкой.
• Сварим яйца вкрутую, почистим,отделим белки от желтков. Белки мелко порубим.
• Свежие огурцы хорошенько промоем и нарежем соломкой.
• Мякоть курицы также нарежем соломкой. Орехи порубим.
• В салатник укладываем огурцы, польем тонким слоем майонеза и так каждый слой в следующейочередности: нарезанные курица, чернослив, яичные белки, орехи, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху салат польем оставшимся майонезом, посыпем рубленой зеленью и посыпим, натертые на мелкой терке, вареные желтки.
Салат «Нежность» готов. Зажигаем свечи, наливаем в бокалы вино – романтический ужин начался.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
