Салат «Морское сокровище»

Этот салат обычно съедается с большим аппетитом и удовольствием. Сытный и легкий он прекрасно подойдет на ужин.

На 6 порций нам нужно:

200 г креветок, 100 г кальмаров, 100 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 1 помидор, листья салата, 1 пучок зеленого лука, сметана, майонез, черный молотый перец, соль, 2 лавровых листа.

Готовим:

  1. Сначала приготовим соус: смешаем в равных пропорциях сметану и майонез.
  2. Креветки отварим в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, охладим и очистим их.
  3. Кальмары положим на  минуты в кипящую воду, затем очистим их от пленки и нарежем соломкой. Посолим, поперчим и оставим их минут на 5.
  4. Крабовые палочки, зеленый лук и яйца измельчим, помидор нарежем кубиками, листья салата руками порвем на кусочки.
  5. Ну, а теперь все компоненты соединим, заправим соусом и аккуратно перемешаем.

Готовый салат «Морское сокровище», если есть желание, можно украсить сверху цветками из редиса и зеленым горошком. А можно просто посыпать сверху зеленым горошком.

Удачи вам и  приятного аппетита!    

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *