Выращиваем овощи на балконе или в лоджии: от салата до томата

Как вырастить овощи на балконе

Дорогие читатели, если у вас нет дачи или хотя бы небольшого участка земли, а вам хочется что-то вырастить своими руками, вы можете устроить миниатюрный огород на балконе или в лоджии при условии, что они выходят не на загазованную магистраль, а в тихий, чистый двор или парк. Особенно хорошо будет для ваших мини-огородиков, если балкон или лоджия будут застеклены. Попробуйте, и у вас все получится, а я предлагаю вам свои советы о том, как вырастить овощи на балконе или в лоджии.

Помидоры

Как на солнечной стороне  балкона, так и на теневой, но при хорошем освещении, из отечественных томатов можно выращивать низкорослые сорта, такие как Сердце Данко – среднеранний сорт, Момент – ультраскороспелый, ранние среднерослые —  Розовый слон, а также  высокорослые – Яблоки Сибири – среднеранний сорт, очень урожайный.

Выращивание томатов на балконе

Рассаду, предназначенную для балкона, выращивают из семян, которые высевают в феврале-марте. Как я выращиваю рассаду, я писала здесь.  Когда минует угроза заморозков, ее высаживают в глубокие емкости: ведра или цветочные вазоны.

При посадке вносят в почву минеральные удобрения (калийные, суперфосфат), или золу древесную, луковую шелуху и яичную измельченную скорлупу.

Помидоры в кашпо

По мере роста кусты томатов формируют в три стебля, а гибриды – 1-2 стебля. Подвязывают к натянутому шпагату (или проволоке) и регулярно проводят пасынкование. Если балкон или лоджия находятся на солнечной стороне, помидоры в срок начнут созревать, но и на северной стороне при достаточном освещении, также можно дождаться их созревания, но чуть позже.

[reklama]

Огурцы

Для выращивания огурцов на балконе покупайте семена самоопыляемых гибридов, они лучше плодоносят.  Также можно купить семена огурцов, специально предназначенных для выращивания на балконе. Если балкон не застекленный, емкости с посаженными огурцами нужно разместить в углах балкона, чтобы уберечь их от ветра.

Огурцы на балконе

И обязательно подвязать шпагатом к проволоке, натянутой на высоте 1,5 м от емкости с огурцами. Когда главный стебель достигнет проволоки, верхушку его прищипывают. Вырастающие из пазух листьев боковые побеги длиной 20-40 см снова прищипывают.

Сладкий перец

Одновременно с томатами высаживают на балкон рассаду сладкого перца. Растение это любит тепло и хорошую освещенность, поэтому  это надо учитывать, выделяя ему место в балконном огородике. Поливают перцы только теплой водой. Агротехника выращивания сладкого перца такая же, что и в теплице или в открытом грунте, подробнее об этом на сайте есть публикация здесь.

Выращивание сладкого перца на балконе

Как только растение перца вырастет в высоту до одного метра, его нужно прищипнуть. В сентябре ночами уже холодно для перца, его можно пересадить в цветочный горшок и перенести в комнату, где он может расти и давать свежие плоды до весны.

Редис

Хорошо растет на балконе и редис, но для посадки нужно выбрать сорта, не дающие стрелку. Это в первую очередь Ранний  красный и другие ультраранние сорта. Высевать их нужно в середине апреля, когда появятся всходы, их нужно обязательно проредить, оставляя между растениями около 5 см.

Как вырастить редис на балконе

Для начала посевы следует прикрыть пленкой, открывая ее только в теплые дни. Один раз в теплые дни поливать теплой водой. Повторно посеять редис можно 25 апреля и последний посев может быть 10 мая.

Сельдерей

В конце апреля высевают на балконе  листовой сельдерей, а в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея. На сайте была публикация о его выращивании в открытом грунте, посмотреть ее вы можете здесь.

Поливают растения теплой водой через день, если полив недостаточный, сельдерей уйдет в стрелку. Один раз в десять дней подкармливают. В конце сентября сельдерей с комом влажной земли можно пересадить в цветочный горшок. Поливать редко – 1 раз в неделю.

Салат

Салат на балконе можно выращивать в течение всего лета. Особенно для этого подходят такие сорта, как Одесский, Московский листовой, Кочанный, кресс-салат. В первый раз высевают его рано – 15-20 апреля. Сеют не густо, растет он быстро, примерно через три недели его можно употреблять в пищу. Полив частый – каждые  2-3 дня.

Выращивание зелени на балконе

В эти же сроки можно посеять петрушку, она также неплохо себя чувствует на балконе. Ей тоже  требуется частый полив, а в солнечную погоду, когда  маленькие всходы – ежедневный.

Пряные культуры

Хорошо растут на балконе, а зимой в комнате пряные травы – мелисса, иссоп, чабер, базилик. Рассаду мелиссы высаживают в балконные ящики в конце апреля-начале мая. Когда растения достигнут в высоту 25 см, их прищипывают, в результате усиливается рост боковых побегов.

В качестве подкормки можно использовать спитой чай и яичную скорлупу. Растения, выросшие до 40-45 см, срезают вместе со стеблем, оставляя «пенек» 10-12 см.

В те же сроки, что и мелиссу, высевают на балконе чабер и иссоп. Рассаду теплолюбивого базилика пересаживают на балкон только в конце мая. В случае похолодания его нужно укрывать  пленкой.

Конечно, много на балконе не посадишь и большого урожая не вырастишь, но для души и интереса и в какой-то мере для стола, можно устроить такой вот мини-огород, который будет радовать вас все лето.

Несколько идей, как можно расширить пространство для  балконного огорода, посмотрите в этом видео:

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Что еще советую посмотреть:

Дельные советы огородника про огурцы, капусту и перцы

Как сделать на балконе цветущий сад

Весенние хлопоты в саду: полезные советы дачникам и огородникам


7 комментариев
  • Огромное спасибо, Надежда, я еще успеваю кое-что посеять и попробовать вырастить.

    Reply
    • Светлана, конечно, успеете! =)

      Reply
  • Хорошие идеи. Особенно хорошо когда есть большой балкон. Овощи его только сделают уютным и пользы сколько!!!

    Reply
  • Моя бабушка, любит огород и для нее это будет очень интересная статья. Спасибо.

    Reply
  • Даже не верится,что овощи выращены на балконе.Оказывается существуют специальные сорта.Благодарю.

    Reply
  • Когда-то была попытка выращивать клубнику, не получилось, наверное саженцы пришли уже неживые, очень люблю огород, это полезно для души и здоровья, наверное надо попробовать снова! =)

    Reply
    • Наталья, конечно, надо попробовать, удачи вам.

      Reply
Добавить комментарий