Вкусные безалкогольные напитки

Рецепты вкусных безалкогольных напитковСегодня, как обещала, публикую рецепты вкусных безалкогольных напитков. Рецепты зимних  напитков с добавлением алкоголя вы можете посмотреть здесь, если не видели раньше. А сегодня будем готовить без алкоголя. Итак,

Рецепты вкусных безалкогольных напитков

Шоколадные напитки согревают в холод и поднимают настроение. Только  попробуйте один из этих напитков, и вы почувствуете вкус блаженства. Не зря их называют напитками богов.

Какао по-венски

  • 1 плитка горького шоколада,
  • 3 желтка
  • 4 стакана воды
  • 4 ст. ложки сметаны
  • Сахар по вкусу

Безалкогольные напитки - рецепты приготовленияПлитку шоколада разламываем на маленькие кусочки и заливаем его  одним стаканом теплой воды. Ставим на огонь, когда шоколад растворится, доливаем остальную воду.

В отдельной миске взбиваем желтки и постепенно вмешиваем их в шоколад. Держим, помешивая, на огне, пока масса не загустеет, но не доводим до кипения.

Готовое какао разливаем по чашкам, в каждую добавляем по ложке сметаны и сахар по вкусу.

Шоколад с бананами

Шоколад измельчаем на маленькие кусочки, бананы также нарезаем на небольшие кусочки. И шоколад и бананы засыпаем в молоко, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем взбиваем шоколад в блендере и разливаем по чашкам.

[reklama]

Шоколад с корицей

  • 600 мл молока
  • 200 г шоколада
  • Корица, сахар по вкусу

Шоколад натираем на крупной терке. Молоко доводим до кипения  и всыпаем в него тертый шоколад и сахар. Хорошо размешиваем и, наконец, добавляем корицу.

Теперь для любителей кофе два рецепта.

Кофе с корицей

  • 1 ч. ложка (с горкой) молотого кофе,
  • 1/3 ч. ложки сахара
  • 1/3 ч. ложки корицы
  • 1 стакан воды

В турку насыпаем натуральный молотый кофе и подогреваем его над огнем в течение нескольких  секунд. Затем добавляем корицу, сахар и вливаем воду. Варим кофе на медленном огне, как только поднимется пена, снимаем с плиты. Наливаем кофе в чашки и подаем с палочками корицы.

 Кофе со взбитыми сливками

  • 100 мл крепкого кофе
  • 50 мл взбитых сливок
  • 20 мл ликера «Бейлиз»
  • 1 ч. ложка сахара
  • Темный шоколад

Рецепты безалкогольных напитков

Шоколад натираем на мелкой терке. Сливки взбиваем с сахаром. На дно бокала наливаем ликер, затем добавляем кофе, сверху выкладываем сливки и посыпаем тертым шоколадом.

А теперь переходим к рецептам чая. Кроме традиционных способов его заваривания есть и другие, попробуйте.

Цитрусовый чай

  • 1 л воды
  • 10 г черного чая
  • 100 г сахара
  • 1 лимон или половина апельсина

Вкусные безалкогольные напитки - как приготовитьЗаварите крепкий черный чай, процедите, добавьте сахар по вкусу, размешайте и охладите его до 8-10 градусов. Затем добавьте дольку апельсина, лимона или мандарина. Подавайте в бокалах или стаканах.

 Чайный коктейль

  • 0,25 стакана крепкого чая
  • 0,25 стакана сливового сиропа
  • 1 ч. ложка гранатового экстракта
  • Немного лимонного сока

Перемешайте все ингредиенты  и поставьте в холодильник на полчаса. Затем разлейте в стаканы, положите туда вишню или сливу (можно консервированную) и сбрызните лимонным соком.

[reklama]

Чай по-английски

  • 4 ч. ложки черного чая
  • 300 мл воды
  • 100 мл молока
  • Сахар по вкусу
Как приготовить безалкогольные напитки

Заварите чай кипятком и дайте 5 минут настояться. Далее в хорошо прогретые чашки разлейте теплое молоко, затем чай и добавьте сахар (лично я такой чай люблю без сахара).

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.


8 комментариев
  • Надюш, спасибо тебе за массу таких классных рецептов! Особенно понравились рецепты кофе.

    Reply
  • Лена, на здоровье, рада, что тебе понравились рецепты =)

    Reply
  • Надя, надо же, вроде столько уже знаешь, а тут опять новинки для себя нашла. Спасибо за рецепты.

    Reply
  • Хорошая подборка, можно порадовать гостей не только банальным чаем-кофе.

    Reply
  • Надежда,шоколад с бананом-это просто сказка!

    Reply
  • Vilena

    Чай с апельсином? Ни разу не пробовала. Я даже и не знала, что существует такой чай. Спасибо за рецепт.

    Reply
  • Вкусняшка. Сегодня я воздерживаюсь. Но обычно люблю.

    Reply
    Добавить комментарий