Рубрика: Продукты как лекарство

Лечебные и полезные свойства брокколи и противопоказания

Дорогие читатели, брокколи можно  назвать уникальным овощем среди других видов капусты и это, я думаю, вполне заслуженно. Почему я так думаю? Об этом вы узнаете из сегодняшней статьи – полезные свойства брокколи и противопоказания, в которой мы рассмотрим, чем она так уникальна. Еще в  Древнем Риме эта…

Полезные свойства спаржевой фасоли: неиссякаемый источник энергии и здоровья

Дорогие читатели, приветствую вас и приглашаю к разговору об особом виде фасоли: стручковой (спаржевой). Историки уверяют, что эту культуру люди знали и употребляли в пищу уже пять тысячелетий назад. А еще известно, что зеленую фасоль обожал Лев Толстой и другие известные исторические личности, включая Юлия Цезаря…

Полезные свойства перловки: жемчужины здоровья на нашем столе

Вы знаете, откуда произошло название «перловка»?  От старинного русского слова «перл», что означает «жемчужина». Действительно ячменные зерна в сваренном виде становятся белыми, по цвету и форме напоминая жемчуг. Некогда каша из перловки, приготовленная из очищенных зерен ячменя, носила гордое звание «царская». А все потому, что была она…

Брюссельская капуста как лекарство

Брюссельская капуста, к сожалению, редкая гостья на нашем столе. А жаль. Она обладает такими целебными свойствами, что если употреблять ее ежедневно даже в малом количестве, можно предотвратить многие болезни. Об этом мало кому известно, поэтому поговорим об этом подробнее.

Бананы как лекарство

Да, банан не только вкусное лакомство, он еще может использоваться как лекарство. И тема сегодняшней статьи -Бананы: полезные свойства, подробно поговорим  о том, чем уж так полезен этот замечательный фрукт для нашего организма.  Одним из первых фруктов, который начали выращивать люди, был банан, и до сих…

Чем полезны бобы

Люди едят бобы тысячи лет.  В некоторых европейских странах в далекие средние века бобы были очень важной частью питания. Бобы ценились настолько, что их воровство каралось даже смертной казнью. Парадоксально, но англичане, которые веками употребляли в пищу бобы и даже лечили ими оспу,  опасались спать в…

Хлеб – польза и вред

Хлеб – это удивительный продукт труда человека. Он является  одним из главных блюд нашей русской кухни,  мы не представляем себе, как можно обойтись без него на завтрак, обед и ужин. Давным–давно наши предки подметили, что зерна некоторых растений (диких злаков) очень  сытные: рожь, пшеница, ячмень. И…

Еда против головной боли…

Что такое головная боль,  знают, думаю, все без исключения. Только кого-то она мучает периодически, а кто-то страдает от нее постоянно. Кому-то достаточно полежать или вздремнуть полчасика, и боль пройдет, а кто-то горстями пьет обезболивающие таблетки, которые постепенно перестают помогать.

Цветная капуста — чем полезна

Цветную капусту  мы любим  за отличные вкусовые  качества. Правда, некоторые ее не любят, но это от того, скорее всего, что они неправильно ее готовят. В этой статье я хочу рассказать о ее полезных свойствах, о ее пользе для нашего здоровья, о том, как правильно ее готовить. …

Ягода малина… Лечебные свойства и противопоказания

Малина – очень полезная и  очень вкусная ягода. Она просто жизненно необходима жителям больших городов и маленьких деревушек. А вот о том, чем полезна малина, почему ее нужно всем есть, о лечебных свойствах малины поговорим сегодня подробнее.

Продукты, которые обезболивают

Что такое боль, мы все знаем на собственном опыте. Не важно, что за орган нас беспокоит, если уж он заболит, то человек готов на все, лишь бы страдания закончились. В век расцвета фармацевтической промышленности обычно таким  спасительным средством является «чудо-таблетка». Выпил – и готово, через несколько…

Чем полезна каша: манная, кукурузная, рисовая и овсяная

Почему для человека так важно наличие каш в рационе? Не зря на Руси это блюдо считалось символом богатства и процветания семьи. Давайте же посмотрим, в чем заключается полезность каши, оценим пользу манной, кукурузной, овсяной и рисовой каши для нашего здоровья. Дело в том, что в злаках,…

Лечимся овощами

 Что овощи — это полезная для здоровья пища, знает каждый из нас. А вот то, что почти каждый овощ можно еще использовать как лекарство, знают не все. Я уже опубликовала несколько статей, рассказывающих о целебных свойствах помидоров «Помидоры как лекарство», свекле «Свекла – царица корнеплодов», петрушке «Петрушка…

Квашеная капуста – в чем польза?

Мало кто знает, что квашеная капуста выигрывает по полезности у свежей.  Ведь при заквашивании этот овощ не теряет своих свойств, наоборот, еще и приобретает новые.  Принято считать, что квашеная капуста – русский национальный продукт. Однако гораздо раньше, чем россияне, капусту начали квасить жители Кореи и Китая: …

Полезные свойства гречки

Вкус гречневой каши мы знаем с детства, это наш родной, исконно русский продукт. Гречка была любимой кашей былинных богатырей. Ведь она прибавляет сил и помогает легко переносить усталость. Но главное, что она вкусна, полезна и питательна. В общем, чудо, а не каша! Поэтому поговорим сегодня о…

Черная редька как лекарство

В наши дни этот овощ – не самый популярный продукт, а зря. Редьку всегда любили на Руси. Ведь она чрезвычайно полезна и при этом отлично хранится! Еще Гиппократ прописывал черную редьку для лечения легочных болезней и водянки.

Помидоры. Полезные свойства и противопоказания

Трудно себе представить, что всего 200 лет назад в России  разводили помидоры только для украшения садов, их  не ели, считая, что они не приносят пользу, а только вред. Зато сегодня в России самый распространенный овощ, который любят  практически все – это томат. Но мало кто знает,…

Апельсины и мандарины как лекарство

Когда речь идет о цитрусовых, то в ход идет все: мякоть, сок и цедра фруктов, поэтому если вы используете цитрусовые не те, которые только что сорваны с дерева, а те, которые привезены из-за рубежа, то перед применением надо их вымыть щеткой в горячей воде, чтобы удалить…

Лекарство на кухонной полке

В некоторых случаях, когда вы заболели, не обязательно бежать в аптеку. Почти в в каждом доме  можно найти лекарство на кухонной полке. Да, есть такие продукты, которые лечат, могут снять какую-то боль, усмирить колики или зуд. Давайте посмотрим, что же это за продукты.

Удивительные свойства корицы

  В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки), заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776…