Рубрика "Фоторецепты"

Дорогие читатели, сегодня предлагаю вам рецепт полезной и вкусной выпечки – кекс из сухофруктов. Вы можете сказать, что выпечка однозначно полезной быть не может, и в какой-то мере будете правы. Но в этой выпечке все-таки пользы больше, чем вреда. СудитеЧитать далее »
Если вы любите домашние сыры, то этот рецепт для вас. Я сегодня расскажу и покажу вам, как приготовить сыр «Адыгейский» в домашних условиях. Этот замечательный рецепт мне попался в каком-то журнале, и сразу же захотелось его приготовить. Тем более, чтоЧитать далее »
Дорогие читатели, сегодня будем готовить блюдо с брокколи, надеюсь, вы ее любите также, как и я. Ведь, кроме того, что она вкусна в любом блюде, она еще и полезна. Польза брокколи для нашего здоровья уникальна, а еще она содержит  в Читать далее »
Дорогие читатели, уже совсем скоро заканчивается пост, все возможные блюда попробованы и все проблематичнее становится приготовить обед или ужин. Хотя зачастую стоит поменять привычную подачу, и известное блюдо проявляется совсем по-другому. Предлагаю вам приготовить сегодня суп-пюре из чечевицы – оченьЧитать далее »
Дорогие читатели, начался Великий пост и для тех, кто соблюдает его, предлагаю приготовить печенье на кефире. Кто-то может мне возразить, сказав, что кефир не входит в список разрешенных продуктов. Я же думаю, что обезжиренный продукт все же можно использовать. НоЧитать далее »
Дорогие читатели,  продолжим разговор о перловой крупе, о ее полезных свойствах была предыдущая публикация, смотрите здесь.  А сегодня готовим плов из перловки.  Такой плов прекрасная альтернатива рису. Те, кто следит за своей фигурой, конечно, знают, что у риса высокий гликемический Читать далее »
Дорогие читатели, у меня сегодня для вас рецепт сырного соленого печенья. Такие сырные крекеры прекрасно подойдут и с чаем (сладким или зеленым  с молоком) или с другими напитками, а также  и с супами. Кроме того, это отличная закуска к пивуЧитать далее »
Дорогие читатели, предлагаю вам сегодня рецепт картофельных кексов с фаршем и сыром. Это вкусное и сытное блюдо не требует много продуктов, его можно приготовить на ужин для всей семьи. Кстати, приготовление довольно простое и по времени не затратное. (далее…)
Дорогие читатели, сегодня у меня рецепт для любителей выпечки с медом – домашняя медовая коврижка. Я сама очень люблю такую выпечку, но знаю, что есть и такие, кто не любит ее, к примеру,  моя племянница, которая  не ест вообще ничего,Читать далее »
Дорогие читатели, если вы еще не пробовали морковный торт со сметанным кремом, то этот рецепт для вас. Корж без масла, не тяжелый, хорошо пропитанный  кремом, тает во рту. Вы полюбите его сразу же, вкуса моркови совсем не ощущается. (далее…)
Дорогие читатели, первый раз я готовила пирог с квашеной капустой из чистого любопытства. Рецепт пирога встретила в каком-то журнале, сейчас уже и не помню, в каком. Странный набор продуктов и вызвал мое любопытство: молоко, манка и квашеная капуста. Что изЧитать далее »
Дорогие читатели, сегодня хочу предложить вам  приготовить деревенский хлеб из ржаной и пшеничной муки. С недавних пор, а точнее – чуть больше полугода назад я перешла на домашний хлеб собственной выпечки. Что меня привело к такому решению, когда в магазинахЧитать далее »
Дорогие читатели, куриный «хлеб», приготовленный в пароварке, - вкусная альтернатива магазинной колбасе. Утром на завтрак хороши с ним бутерброды к кофе или чаю. А вечером, добавив порционные куски к гречневой каше или отварным макаронам с соусом, можно моментально приготовить ужин.Читать далее »
Дорогие читатели, рыбу в лимонной панировке я вам уже представляла, а сегодня предлагаю  вам блюдо – рыба в яблочно-луковом соусе.  Мне нравится такое сочетание продуктов, соус получается  очень интересного вкуса, рыба в нем пропитана, плюс еще вкус лимона – нуЧитать далее »
Дорогие читатели, вы пробовали морковное печенье? Мне вот еще ни разу не пришлось, рецепт этот у меня давно, но как-то забыла о нем… Сегодня наткнулась на него и решила, не откладывая на потом, сразу  испечь. Подумала, что с морковью ещеЧитать далее »
Дорогие читатели,  сегодня предлагаю вам рецепт супа из тыквы. Это фантастический по простоте приготовления и вкусу  суп. Как увидите ниже, набор продуктов минимальный, правда, все решают приправы, именно они задают тон в этом рецепте. Нежный и в то же времяЧитать далее »
Дорогие читатели, если вы предпочитаете домашнюю выпечку покупной, то рецепт лимонного печенья вам придется кстати. Особенно советую обратить на него внимание тем, кто не ест жирной и очень сладкой выпечки.  В моем рецепте нет ни маргарина, ни сливочного масла, всегоЧитать далее »
Дорогие читатели, у меня для вас рецепт праздничного горячего блюда. Подойдет на любой праздничный стол, например, на Новый год, который уже не за горами. Два дня назад я опубликовала подборку рецептов вкусных мясных блюд, посмотреть можно здесь. А сегодня добавлюЧитать далее »
Дорогие читатели, «тыквенный» сезон в самом разгаре -  варим, парим, тушим, запекаем с тыквой,- такой вкусной и полезной. Несколько дней назад я опубликовала подборку рецептов «Вкусные блюда из тыквы», если вы не знаете, что можно приготовить из нее вкусненького, советую,Читать далее »
Дорогие читатели, сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного блюда – перцы по- сербски. Для кого-то может показаться необычной начинка, которой мы будем фаршировать  сладкий перец. Я, когда впервые увидела этот рецепт, тоже была немного в сомнении, но, какЧитать далее »
Дорогие читатели, любите ли вы сливы и заготовки из нее? Я так очень люблю, но не наши сибирские (они довольно кислые), а южные.   Каждый  год покупаю их на рынке у узбеков и варю джем из слив на зиму, оченьЧитать далее »
Дорогие читатели, сегодня у меня для вас необычный рецепт, казалось бы, самого обычного блюда – кабачки с курицей в горшочках в духовке.  В чем необычность?  Однажды, собираясь вечером приготовить это блюдо, я забыла купить сыр – непременный компонент всего, чтоЧитать далее »

Свинина в апельсинах

22 Фев 2015
Завтра мы будем поздравлять своих мужчин с их праздником – Днем защитника Отечества.  Мы уже приготовили подарки, а  теперь думаем, чем будем угощать. Ну, особо, голову ломать не приходится, я думаю. Это праздник для настоящих мужчин, и на столе должноЧитать далее »
Когда надоедают каши, супы и другие каждодневные блюда, я всегда вспоминаю о фасоли.  Блюд из фасоли можно приготовить великое множество.   Когда мне встречается новый рецепт приготовления фасоли, с которым я не знакома, я обязательно беру его в свою копилку,  сЧитать далее »

Кексы тыквенные

15 Дек 2014
 Сегодня испекла немного тыквенных кексов, на пробу. Рецепт привлек тем, что содержит минимум «вредных» продуктов и максимум полезных. Были сомнения насчет вкуса, но оказались напрасными – кексы получились вкусными. Но в следующий раз, когда буду использовать этот рецепт, я неЧитать далее »
 Сегодня я предлагаю вам свой простой рецепт квашеной капусты. Во второй половине октября хозяйки обычно занимаются заготовками капусты на зиму. Кто маринует, кто просто солит без заквашивания и без каких-либо добавок, кто-то с различными добавками - кому как нравится. ЯЧитать далее »
Из всех видов яблочного джема –  яблочно-брусничный, на мой вкус, самый лучший.  Яблоки сладкие, а брусника добавляет свой неповторимый вкус терпкой кислинки.  Очень вкусный получается джем, идет и на утренние сладкие бутерброды, и в выпечке хорош.  А открытые сладкие пирогиЧитать далее »

Быстрый рыбный пирог

11 Янв 2014
Сегодня предлагаю вам рецепт  быстрого рыбного пирога.   Готовится такой пирог на самом деле очень быстро, к тому же он очень вкусный.  Рыба для этого пирога нужна из лососевых, у меня пирог с семгой, но  вкусно получается и с чавычей,Читать далее »
Обычно, чтобы рыба получилась сочной, ее жарят в большом количестве масла.  Для рецепта рыбы в лимонной панировке нам не нужно ни капли масла, а блюдо получится сочным и нежным. И, конечно, как и любое блюдо из рыбы,  весьма полезным. ТемЧитать далее »

Пирог с мандаринами

12 Дек 2013
Хороший способ поднять себе настроение  в череде мелких неприятностей - это что-нибудь приготовить вкусненькое. Правда психологи не  советуют заедать стрессы едой, чтобы не набрать лишний вес, но иногда это просто необходимо.  И можно сделать шаг влево и нарушить все запреты.Читать далее »
Лечо - популярная овощная закуска  родом из Венгрии,  которую практически  каждая хозяйка готовит на зиму.  Правда первоначальный рецепт изобретательные   хозяйки изменили,  дополнили, обогатили.  В результате появилось множество рецептов приготовления лечо на зиму. И почти у каждой хозяйки есть свойЧитать далее »
Сегодня я варила джем из абрикосов. У нас в Сибири тоже растут абрикосы, некоторые сорта по качеству не уступают южным и азиатским. Абрикос покорил Хакасию и юг Красноярского края и распространяется по всей южной Сибири. У меня брат выращивает абрикосыЧитать далее »
Почему «шаньги сибирские», спросите вы?  Ну, наверное, потому  что я живу в Сибири.  И бабушка моя тоже жила в Сибири, у которой я впервые попробовала такие шаньги со сметаной. Это было в далеком детстве, но я все время помнила вкусЧитать далее »

Домашний сыр

10 Окт 2012
Домашний сыр – это всегда вкусно, а кроме того, и полезно. Лечебные и диетические свойства  сыра обусловлены его составом. Кроме того, что в нем сохраняются все витамины молока, он еще содержит большое количество белка (больше, чем в мясе) – доЧитать далее »

Запеканка из капусты

2 Окт 2012
Сегодня сделала запеканку из капусты, на  всякий случай зафотографировала весь процесс.  Запеканка получилась очень вкусная, поэтому выкладываю  пошаговый  рецепт с фотографиями.   Готовится запеканка просто и быстро. Попробуйте! (далее…)
Этот вкусный пирог с черникой готовится очень быстро, начинку можно использовать и другую, какая вам нравится.  Я пекла такой  пирог и с яблоками, и с малиной, но с черникой мне особенно нравится. Итак, для этого пирога нам нужно:  для тестаЧитать далее »
Начался сезон черники, можно  делать заготовки из черники, а можно есть ягоду свежей – черника со взбитыми сливками, йогурты с черникой, очень вкусны вареники с ягодой, но больше всего мне нравятся пирожки со свежей  черникой. Это так вкусно, что поЧитать далее »