Полезные свойства калины и противопоказания. Рецепты применения

PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjYwMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD48IS0tIHlkYWNoYTIwMDExIC0tPjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyIgZGF0YS1hZC1zbG90PSI1ODYwNjAyMjE2IiBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjYwMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD48IS0tIHlkYWNoYTIwMDExIC0tPjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyIgZGF0YS1hZC1zbG90PSI1ODYwNjAyMjE2IiBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjYwMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD48IS0tIHlkYWNoYTIwMDExIC0tPjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyIgZGF0YS1hZC1zbG90PSI1ODYwNjAyMjE2IiBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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
Полезные свойства калины

Дорогие читатели,  сегодня тема – полезные свойства калины и противопоказания.  Это уникальное дерево. Немного найдется в стране других деревьев, которые были бы столь любимы народом, поэтизированы. И абсолютно справедливо. Кипенно белая в цвету, с темно-красными ягодами и красивыми резными листьями, она становится украшением любого сада. Но не только декоративными качествами ценно это растение.

Главное достоинство калины – целительные свойства чудо-ягоды.

Полезные и целебные свойства

Источник, где черпаются ее  удивительные свойства  – это уникальный состав ягоды и остальных частей дерева. В ней содержится набор таких важных компонентов, как:

    • витамины С, Р, А, К;
    • аскорбиновая, валериановая и уксусная кислоты;
    • смолоподобные эфиры;
    • фосфор и железо;
    • сахара, фитонциды;
    • пектиновые и дубильные вещества и ряд других элементов.

[reklama]

Лечебные свойства калины

Благодаря высокому содержанию глюкозида вибрунина калине присущ такой специфический горький привкус. А что касается витамина С, то по его содержанию ягодка вдвое превосходит цитрусовые. Именно благодаря этому ее целебные свойства столь разнообразны. Калина обладает такими свойствами, как:

  • антивирусное;
  • противовоспалительное;
  • нормализует кровяное давление,
  • обладает желчегонным эффектом,
  • способствует отлаживанию функций кишечника,
  • укрепляет нервную систему и обладает рядом других лечебных достоинств.

Кроме этого, ягода просто вкусная, используется для приготовления морса, компота, киселя для детей и взрослых, ее добавляют в начинку ягодных пирогов и едят свежей. Просто собирать ее надо после первых морозов, которые убирают лишнюю горечь.

Как применять для лечения

Используют в лечении почти все части деревца: кору и побеги, цветы и ягоды. Поэтому и рецепты разные. Цветы и побеги, кору обычно применяют в виде отваров или настоев. Из ягод готовят приятные на вкус напитки или просто выжимают из них сок, либо протирают и смешивают с сахаром или медом.

Рецепты лечения калиной

Например, чтобы приготовить простой и вкусный, целебный напиток, нужно в промытые ягоды (1 кг) всыпать 300 граммов сахара и оставить на неделю, чтобы выделился сок. Ягоды отжать, в сок добавить 100 граммов меда и разбавить концентрат водой, лучше,  можно добавить кубики льда.

Рецепты лечения

Трудно найти заболевание, при котором бы калина была бессильна. Все болезни, при которых она помогает, невозможно даже перечислить. Расскажу об основных.

При сердечно-сосудистых заболеваниях хорош настой ягод в смеси с медом. Потребуется 3 стакана свежих или замороженных плодов, их заливаем 2 литрами кипятка и закрываем емкость плотной крышкой. Можно укутать ее полотенцем и дать настояться в темном месте в течение 6 часов. Потом протереть через дуршлаг или сито, пусть и косточки калины попадут в готовый напиток. Добавляем в него пол-литра меда и пьем по полстакана трижды в день.

Рецепт настойки калины с медом на водке дан в этом видео, посмотрите обязательно — хороший рецепт.


Для очищения сосудов полезно смешать подобный настой с отваром свеклы, а при гипертонии лучше действует настой из побегов (2 столовые ложки на стакан кипятка).

Особые рецепты для женщин. Отвары, настои, сок ягод показаны при маточных кровотечения и болезненных менструациях, помогут и от головной боли при климаксе. Килограмм ягод протираем и отжимаем через марлю. Разбавляем стаканом воды и пьем небольшими порциями в течение дня.

Обращают внимание на красную  «витаминку» и желающие похудеть: просто едят ее как десерт, а калорий в плодах всего 27 в 100 гр.

При сильном кашле и бронхите поможет смесь с медом, рецепт тот же, что описан выше. Можно для усиления эффекта смешивать это средство с отварами ромашки и шалфея, настоем плодов шиповника.

Но простуду можно лечить и отваром коры деревца.  Две ст. л. измельченной коры залить стаканом кипятка и подержать на медленном огне 10 минут. Настоять минут 15, процедить, добавить ложку меда и несколько капель облепихового масла,  пить за полчаса до еды по полстакана.

Онкология лечится иными средствами, но сок калины, смешанный с медом в пропорции 1:1, усиливает действие лекарств. А для лечения опухоли молочных желез достаточно эффективны примочки из размятых ягод.

Другие заболевания тоже можно успешно лечить этим удивительным средством. Настоями из цветов и ягод полощут горло при ангине. Все части растения в виде отваров помогают лечить кожные болезни и аллергию, помогают при нервных срывах.

Лечение калиной

Их принимают для чистки печени, от запоров и при других болезнях ЖКТ. Даже камни из желчного пузыря поможет изгнать эта ягода, хоть в свежем виде, хоть в форме напитков. Но будьте внимательны, есть некоторые ограничения по использованию калины для лечения.

Противопоказания:

  • калина с медом существенно снижает давление, поэтому она опасна при гипотонии;
  • она усиливает секрецию желудка, а это вредно для имеющих высокую кислотность желудочного сока;
  • заболевания почек, мочекаменная болезнь, артрит, подагра являются противопоказаниями к применению этой ягоды;
  • категорически недопустимо пить настои из коры и листа калины при склонности к образованию тромбов, высокой свертываемости крови;
  • употребление ягод необходимо свести к минимуму при беременности.

Калину вы можете вырастить у себя на даче или в огороде. Даже если бы она не обладала никакими полезными свойствами, иметь у себя на участке такую красавицу просто здорово! Посмотрите в видеоролике, как ее сажать и ухаживать за ней.

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Что еще советую почитать: 

Полезные свойства лесных ягод

Лечебные свойства вишни. Рецепты применения и противопоказания

Ягоды для стройности. Ягодная диета. Разгрузочные дни

Лечебные свойства облепихи


7 комментариев
  • Люблю калину, Надежда. И когда цветет и когда красные ягодки висят. Могу съесть ее прямо с ветки, но когда-то варила варенье. На следующий год попробую с медом!

    Reply
    • А я люблю варенье из калины, а еще у нас в Сибири стряпают пироги с пареной калиной — вкусно... =)

      Reply
  • Вот так Калина, пользы от нее очень много. Если честно, то я не пробовала калину не разу. Надо обязательно попробовать.

    Reply
  • Дерево с нарядными красными ягодками растет неподалеку от нашего участка. И не подозревала до прочтения Вашей статьи, что это калина. С удовольствием насушу ягод в следующем году, поскольку многие описанные Вами проблемы со здоровьем мне знакомы. Вот только морозов, боюсь, дождаться не удастся: уж очень всевозможные птички любят поедать калину, и мне так ничего не останется.

    Reply
    • Ольга, можно собирать калину сразу после первых заморозков, птички еще не успеют ее склевать... =)

      Reply
  • Очень красивая и полезная ягода. Зимой в качестве профилактики от простуды,отлично принимать эти ягодки в свежем виде, или можно потолочь их и залить кипятком, добавить мед и получится прекрасный напиток. Еще очень вкусные пирожки с калиной.

    Reply
    • Да, Ирина, пирожки очень вкусные! Спасибо за рецепт напитка калины с медом.

      Reply
    Добавить комментарий

    PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjYwMHB4O21heC1oZWlnaHQ6OTBweCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzIj48L3NjcmlwdD48IS0tIHlkYWNoYTIwMDExIC0tPjxpbnMgY2xhc3M9ImFkc2J5Z29vZ2xlIiAgICAgc3R5bGU9ImRpc3BsYXk6YmxvY2siIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSJjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NyIgZGF0YS1hZC1zbG90PSI1ODYwNjAyMjE2IiBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0iYXV0byI+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGUgPSB3aW5kb3cuYWRzYnlnb29nbGUgfHwgW10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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