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

Грибы – лекари будущего

Фунготерапия - лечение грибами

Все мы любим грибы – жареные,  соленые,  маринованные, суп с грибами.  А вот то, что их можно использовать как лекарство  мы  забыли!  Грибную терапию   раньше в России   применяли  наравне с  лечением травами.  О лечебных свойствах  разных  грибов знахари  знали  и использовали  свои знания в лечении  различных заболеваний.  Лечение грибами   было  известно   еще две тысячи лет назад.

 В русских «Лечебниках»  18 века есть рецепты, например, как   применять  белый гриб в лечении ожогов, сморчки – в лечении зрения и нервных заболеваний,  груздь при лечении мочекаменной болезни.   Навозником лечили от пьянства, опята   применяли как слабительное средство. Веселку использовали для лечения подагры и ревматизма, мазь из молодого гриба применяли для заживления ран.

Лечение грибами

Белую сердцевину незрелых дождевиков накладывали на рану, гриб обладает антибактериальным   действием, поэтому рана быстро заживает. Лиственничную губку   обычно  применяли   как   кровоостанавливающее средство.

Россия – страна грибная.  Исследуя грибы, ученые установили что самые фитонцидные грибы – русские.  Это рыжики, веселки, перечный груздь.  Самые лучшие противоопухолевые – японские грибы: шиитаке, рейши,  кордицепс.

Фунготерапия — лечение грибами

«Фунготерапия» — неизвестное для большинства понятие.  А  в японской  медицине  фунготерапия    составляет целое направление. «Фунго» в переводе с японского означает «гриб».   В Японии  существует трактат о лекарственных грибах, где  известным врачевателем  Ву Сином  несколько веков назад описаны свойства  нескольких десятков   видов грибов, растущих в Японии и Китае.    В трактате указывается,  что целебные свойства грибов  намного   больше, чем лекарственных трав.  Гриб шиитаке  называется «грибом здоровья» и «эликсиром долголетия».

Целебные свойства грибов

Сегодня целебными свойствами грибов заинтересовались ученые Запада. Ими доказано, к примеру, что  шиитаке обладает мощными противовоспалительными,  противоопухолевыми и противовирусными свойствами. А это означает, что именно из него  можно получить лекарство от рака.  Чай из шиитаке  славится как омолаживающий эликсир. Известно, что  многие знаменитости  регулярно пьют такой чай,  спасаясь от хронической усталости и депрессий.

В природе гриб шиитаке живет на мертвой древесине. Если на вашем участке есть пень, вы можете  вырастить этот гриб у себя. Просверлить  отверстия в пне, поместить  в них споры гриба и ждать урожая.

В грибах присутствуют 18 жизненно важных аминокислот -  почти полный набор для укрепления памяти и борьбы с атеросклерозом.  Фосфора  в грибах столько же,  сколько в морской рыбе,  а по содержанию витаминов группы В, необходимых для   крепкой нервной системы,  грибы превосходят злаки и овощи.

Лечение грибами или фунготерапия

Никотиновой кислоты, или витамина РР, укрепляющей стенки сосудов, в грибах столько же,  сколько в говяжьей печенке.  Помимо этого во всех грибах  присутствуют медь, йод, марганец, цинк, калий. Эти микроэлементы регулируют  обмен веществ и служат профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В зимний период  ценность грибов  увеличивается вдвойне благодаря их способности повышать иммунитет.  При этом грибы обладают способностью выводить шлаки и тяжелые металлы из организма.  Этим славится содержащийся в них хитин. Особенно много его в грибных ножках.

Если вы хотите похудеть, возьмите на заметку грибы.  Заполняя объем желудка, они быстро создают ощущение сытости, так что вы не будете переедать. Ученые,  разрабатывающие диету на основе грибов,  уверены,  что она станет новым словом в науке  правильного питания. А за фунготерапией – будущее.

Только нужно помнить, что при тепловой обработке грибы теряют свои лечебные свойства.  Полностью эти свойства сохраняются при сушке,  холодном солении без отваривания, в лечебных настойках и экстрактах.

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Рекомендую еще посмотреть:

Что такое купероз и как  с ним бороться

Орнитотерапия — как лечиться пением птиц

Целебные свойства овощей

Лесной муравей — целебные свойства


6 комментариев
  • Да, я люблю есть грибы) Особенно в детстве мне грибной суп из сушеных опят нравился) Но то, что ими можно лечиться впервые слышу!

  • Надежда, грибы — существа загадочные. Как они растут, распространяются по территории, все — загадка. А уж лечение грибами — тоже впервые слышу. Спасибо за рассказ!

  • Действительно грибы — источник многих лекарственных элементов, даже фильмы об этом есть, но тема тем не менее забытая. Ну что же , будем надеяться на возрождение фунготерапи.

    • Я думаю, если ученые поактивнее начнут изучать эту тему, то и возрождение не за горами.

  • а я вот и не знала, что в них даже аминокислоты! люблю грибы, в этом году у нас было в лесах их видимо — не видимо. мы ведрами собирали, честное слово.

  • Да, у нас в этом году тоже грибов было много, даже рыжиков, которые вообще редко бывают.

Добавить комментарий